Första advent till helgen, mysigt värre.
Har själv tänkt att mysa i piteå med Peter och barnen. En sväng på Nimbys värld, härlig lunch tillsammans och sen de sista julklapps inköpen för den här gången.
Helgen har avlöpt utan några konstigheter, vi har pyntat och fejat, hämtat en "ute" gran och morfar har varit här och lagt nytt golv uppe i hallen. Allt som allt en riktigt produktiv helg.
I morgon har vi avslutning på matlaget för den här gången,
så vi äter 3-rätters och har det trevligt tillsammans, det är sällan man är så avslappnad och full i skratt som när man kommer därifrån.
Har ni inte hunnit med att julbaka än så tänkte jag bidra med ett litet recept till samlingen.
De ultimata jul browniesarna!
Brownies med kanel och Apelsin
175 g margarin
6 msk kakao
5 dl socker
rivet skal från 1 apelsin
2 tsk kanel
4 ägg
2 dl mjöl
1 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
Smält smöret i en stor panna och blanda undertiden i hop torrvarorna i en bunke.
När smöret smält, rör ner sockret och äggen 1 i taget..Vänd sedan ner resterande ingredienser.
Grädda i mindre långpanna, pappersklädd.
i 175 grader ca 15-20 min. Kakan ska just så pass ha "stannat"
Glasyr
2 msk kakao
60 g smält margarin
3½ dl florsocker
4 msk pressad apelsinsaft
2 tsk vaniljsocker
Rör i hop glasyren i pannan med det smälta smöret.
Bred den över den avsvalnade kakan.
Låt kallna , skär i bitar och njut!
Hoppas ni tycker dom är lika goda som jag gör=)
Ha det bäst! Kram Sara
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar