1 liten rödlök, finhackad
1 tetrapak krossade tomater
1 buljongstärning, grönsak eller kyckling.
3 dl vispgrädde
1 dl vatten.
Herbamare och svartpeppar, basilika
Stek den finhackade rödlöken i lite smör tills den mjuknat, häll över tomaterna och vattnet.
Låt koka en stund tillsammans med buljongstärningen och kryddorna, häll på grädden och koka 5 minuter till.
Smaka av!
Smula fetaosten och tillsätt den i skålen när du hällt upp soppan.
Servera med ett gott bröd.
Fröknäcken.
Småfranska
Ost & bovetebröd, glutenfritt.
Ost & jalapenobröd från Brunkebergs.
Foccacia
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar