Parmesankyckling
4 p
1 påse kycklingfile i mindre bitar
1 dl vispgrädde
1 burk creme fraiche med fetaost och soltorkade tomater
1 dm purjolök.
Stek kycklingen och krydda med salt och pepparmix, lägg i en form.
blanda creme fraiche, grädde och hackad purjolök i en bunke, vispa runt och häll detta över kycklingen i formen. Riv över en drös med parmesanost och ställ in i ugnen på 200 grader i ca 15-20 min.
Avokado, tomater och fetaost med lite olivolja och örtsalt serverades till.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar