Hur mycket fina saker som helst har fått följa med hem, jag är glad ända in i själen ska ni veta.
Lördagsmorgon och Norrbotten, badhusparken i Piteå.
Avgång 06.30, ska man fynda ska man vara i tid!
En och annan klänning, dvd-filmer, en legoficklampa till Måns och en spökpyjamas.
Kläder till Molly, en kurvig gammal ljusstake och en retro plåtlåda för hårdbröd att sätta på väggen, tippar 50-60-talet plus lite annat smått och gott.
Fick upp ett il senare på kvällen i det dåliga vädret och gjorde fint i skafferiet
Söndagsmorgon och Skellefteås folkpark, avgång 07.15
Att räkna upp allt här skulle ta mer eller mindre hela dagen men de absolut bästa var denna
En i de närmaste ny vinterjacka till Måns från Polarn & Pyret till en summa av 20 kr! inte 200 kr men 20 kr! Herrejesus vilken tur jag kan ha. Att jag lite senare snubblar över ett par svarta kängor från DRmartens i min storlek för en hundralapp gjorde att vingarna växte och jag liksom gled genom hela parken resten av rundan. En massa lego, pettson och findus böcker, en hel uppsättning av kläder till båda barnen. Två jätte läckra stora vita ljusstakar i någon form av metall för blockljus, en utelykta till mamma, överdragsbyxor och kråkeböcker till min systerdotter Tillie.
Allt går inte räkna upp men det var nog den ultimata rundan den här sommaren.
Och det bästa är att julklappsinköpen är påbörjade!
Lördagskvälls främmande av lappskan från Stockholm fick vi och en och annan promenad har hunnits med i helgen. Vi försökte oss på en middagspicknick i går eftermiddag men i stället för att jaga solen så blev vi jagade av regnet, nåja den mesta maten hann vi äta upp och sen blev det en biltur längs inlandets kurviga vägar.
Idag kom barnen tillbaka efter sin pappahelg, för att mysa till oss lite startade vi grillen och Molly har gjort jordgubbs glass!
Jag bestämde mig för att gå tillbaka till en striktare lchf förra veckan så dagens glass är sötad med lite, lite sötrix flor och funlights Jordgubbsaft.
Jordgubbsglass - Lchf
3 ägg, vitorna i en skål och gulorna i en annan
1 msk sötning av något slag - i samma bunke som gulorna.
3 dl vispgrädde
ca 300 g färska jordgubbar, om dom nu råkar vara sura så kanske det kan behövas mera sötning.
1 tsk vaniljpulver.
Vispa vitorna till ett hårt skum, vispa gulorna och sötningen till ett gult fluffigt skum. Vispa tillsist grädden och vaniljpulvret till en ganska lös men ändå toppig smet.
Mixa jordgubbarna till ett slätt mos eller lämna kvar lite bitar om ni hellre vill det.
Vänd ner, gulorna och jordgubbarna i grädden, sist äggvitorna och häll allt i en glassmaskin eller ställ in i frysen och rör om med jämna mellanrum.
Riktigt, riktigt jättegott!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar