3 ägg
2.5 dl socker
100 g smält smör
1.5 dl grädde
2 äpplen
4.5 dl vetemjöl
1.5 tsk bakpulver
3 msk socker
1msk kanel
pärlsocker.
Vispa ägg och socker riktigt pösigt. Smält smöret och häll i grädden i pannan.
Skala och skiva äpplena i en skål, strö över socker och kanel och blanda om.
Vänd ihop äggsmeten med mjölet, bakpulvret och gräddsmöret.
Häll i smord och bröad springform, stick ned äpplena och strö över lite kanel och socker.
Avsluta med pärlsocker och grädda i 175 grader ca 30 min, testa med en sticka, den ska vara torr. Då är kakan klar.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar