onsdag 3 december 2014

Onsdag

Det är en mycket kort önskelista från tomten i år.
Det finns så mycket fina saker men jag har det jag behöver redan.


Ett fint litet presentkort på den nyöppnade delikatessbutiken inne i stan
Skafferiet


Den fina burken från mon amie 


Tofflor


tisdag 2 december 2014

Tisdag

Glögg kanske är en av de godaste sakerna med julen.
När jag växte upp köpte vi flaskorna på hälsokosten inne i stan, det var engångsföreteelser det handlande om.
Inte som nu då vi dricker glögg var och varannan dag.
Nytt för mig är de vita glöggsorterna, friska i smaken och inte jättejuliga kanske men ack så goda. Både saturnus Päronglögg och Blossa Frisk med smak av fläderblom och citrus föll mig verkligen i smaken och kommer att drickas även efter jul på Bankgatan.







vi eldar ett och annat ljus under årets mörkaste tid...


Att göra glögg hemma kan jag tycka är lite spännande och nya recept för i år är dessa.

Granatäppelglögg

2 granatäpplen eller 1 frp frysta granatäpplekärnor
1 kg clementiner/Apelsiner eller 5 dl apelsinjuice
4 stjärnanis
1 kanelstång
2 pomeransskal
1 dl socker
1 dl vatten

Dela och kärna ur granatäpplena, pressa saften ur citrusfrukterna och värm saften tillsammans med kärnorna från granatäpplet, kryddorna, sockret och vattnet.
Låt sjuda 10 min.
Låt svalna och häll upp i en flaska.


Tranbärs- eller lingonglögg med ingefära.

2 dl tranbärs eller lingondricka
1 dl råsocker
1-2 msk färskriven ingefära
4 limeblad eller skivor från en lime
1 liter vatten
2 dl tranbär eller lingon

Blanda alla ingredienserna i en panna och koka upp glöggen, låt sjuda ett par minuter och sila sen.
Häll upp i en vacker flaska.
Serveras antingen varm eller kall och gärna med färsk skivad ingefära i glaset.