Onsdag

Det är en mycket kort önskelista från tomten i år.
Det finns så mycket fina saker men jag har det jag behöver redan.

Ett fint litet presentkort på den nyöppnade delikatessbutiken inne i stan

Skafferiet

Den fina burken från mon amie 

Tofflor

Tisdag

Glögg kanske är en av de godaste sakerna med julen.
När jag växte upp köpte vi flaskorna på hälsokosten inne i stan, det var engångsföreteelser det handlande om.
Inte som nu då vi dricker glögg var och varannan dag.
Nytt för mig är de vita glöggsorterna, friska i smaken och inte jättejuliga kanske men ack så goda. Både saturnus Päronglögg och Blossa Frisk med smak av fläderblom och citrus föll mig verkligen i smaken och kommer att drickas även efter jul på Bankgatan.

vi eldar ett och annat ljus under årets mörkaste tid...


Att göra glögg hemma kan jag tycka är lite spännande och nya recept för i år är dessa.

Granatäppelglögg

2 granatäpplen eller 1 frp frysta granatäpplekärnor
1 kg clementiner/Apelsiner eller 5 dl apelsinjuice
4 stjärnanis
1 kanelstång
2 pomeransskal
1 dl socker
1 dl vatten

Dela och kärna ur granatäpplena, pressa saften ur citrusfrukterna och värm saften tillsammans med kärnorna från granatäpplet, kryddorna, sockret och vattnet.
Låt sjuda 10 min.
Låt svalna och häll upp i en flaska.


Tranbärs- eller lingonglögg med ingefära.

2 dl tranbärs eller lingondricka
1 dl råsocker
1-2 msk färskriven ingefära
4 limeblad eller skivor från en lime
1 liter vatten
2 dl tranbär eller lingon

Blanda alla ingredienserna i en panna och koka upp glöggen, låt sjuda ett par minuter och sila sen.
Häll upp i en vacker flaska.
Serveras antingen varm eller kall och gärna med färsk skivad ingefära i glaset.

Lördag

Slutet på veckan gick i en rasande fart.
Jag har trots allt borta ett par dagar, eller ett par och ett par rätt många faktiskt. Jag som brukar julpynta och baka kakor för hela arméer, julgranar, julgodis och inslagna julklappar i oktober.
Nu blev det inte så i år men det kommer att bli bra ändå ska ni veta!
Då Harry är den snällaste ungen som sover i pyjamas så har jag under de senaste dagarna julpyntat i sinne och städat som en vettvilling. Nu lyser stakarna i alla fönster, kanelstängerna doftar gott tillsammans med stjärnanisen som ligger i dina små burkar lite här och där och julmusiken går på högvarv. Det gäller att smida medan järnet är varmt och eftersom han gärna sover länge på morgnarna även om de stora barnen ska på skolan så blir det väldigt effektiva timmar innan solen gått upp.

Jag sa till min J när vi gick till sängs häromkvällen att jag vill ha en helt vanlig sketen Måndag och om inte jorden går under innan dess så ser det faktiskt ut att kunna hända.
Njuren uppför sig helt ok, inte klockrent men under kontroll och antibiotikan verkar göra sitt den också. Jag ropar inte Hej ännu men ger mig på ett litet försiktigt hallå...

Dagen som sådan har vi spenderat tillsammans hela familjen. En tidig frukost följt av en loppisrunda i Piteå. I fyndpåsen fanns ett par fina plagg till lillebror, lite tomtar till adventskalenderpåsarna i morgon och en ny börs till mig. Min är så att säga lite utnött....

Efter en mysig adventslunch hos mamma med hela maffian bestående av tomtegröt, julskinka och köttbullar mm lommade vi av hemåt igen när mörkret lagt sig. Då det fortfarande var gott om tid innan middag och lördagsgodis slängde jag ihop saffransbullar, limpa, knäck och en pepparkaksdeg.
Jag älskar vårt kök men det hade lätt kunnat få vara dubbelt så stort i sådana här lägen, jag fyller snabbt upp bänkar och diskmaskiner med alla pytsar och prylar.

 Jag ser fram emot vad morgondagen har att erbjuda, en rejäl städning av sovrummet iallfall!
Hoppas ni får en fin första advent.

Onsdag

När saker och ting inte blir som man tänkt sig..
Stenen togs ut, slangen plockades bort, vi fick åka hem och även om jag inte kände mig tipp topp så var vi på väg åt rätt håll. Trodde jag i alla fall!
Väl hemma så insåg jag att ju närmare helgen kom så blev jag inte friskare, snarare sjukare.
Ett besök på vårdcentralen under fredagen bekräftade detta, en crp på 81 och rikligt med vita blodkroppar i ett urinprov.
En fin liten infektion som bosatt sig i min redan mycket trötta kropp. En ny sväng antibiotika och sen var karusellen i gång igen.
Akutmottagning, allergisk chock (inte bara en reaktion den här gången) adrenalinspruta, antihistamin och annat smått och gott.
Ny antibiotika och hem igen för att förhoppningsvis råda bot på detta en gång för alla.
Men nej.

Igår kom odlingssvaret och med fyra resistenta antibiotika så fanns det bara en kvar, en som innebar att amning inte är att tänka på om vi inte vill att Harry ska växa upp med randiga tänder!
Det har vi beslutat oss för att vi inte vill så nu äter han flaska för allt vad han är värd och själv känner jag att Dolly Parton kan slänga sig i väggen. Men jag blir frisk, nu har jag tänkt det på riktigt och Harry slipper alla läbbiga bieffekter av allt jag stoppar i mig i tablettform.

Jag grinade mig igenom hela gårdagseftermiddagen innan beslutet landade och jag insåg att det finns inget annat val.
Han kommer inte att växa upp till massmördare för att han inte får bröstmjölk och det känns väl ändå rätt skönt!

Vad jag har insett under den här resan är att kroppen är ett tempel och min är just nu ett litet fallfärdigt skjul på gränsen till undergång, det kanske låter dramatiskt men fy sjutton vad fem veckors antibiotika kan göra skada, lägg till en graviditet med hemsk foglossning, förlossning, hormoner, njurstenar, smärtstillande i kolossala mängder och frånvaron av både mjölkprodukter och ägg i kosten. Jag har i stort sett levt på skinkmackor och det bygger man minsann inget palats av!

Att lära sig göra saker för själen och morgondagen, att ha en stabil grund att stå på när stormen dundrar på som värst och att ta hand om sig själv inifrån och ut det tänker jag dra lärdom av.

Fredag

Jag längtar efter att få julpynta!
Att få plocka fram ljusstakar, kanelstänger och en massa bra musik i högtalarna.
Baka pepparkakor i långa banor och se snöflingorna singla utanför fönstren. Jag har satt julstämningen på paus i ett par dagar men hoppas att få plocka fram den under helgen igen.
Det blev en sväng på vårdcentralen i morse för att konstatera att det huserar någon form av infektion i min trötta kropp, en sänka på 80 och en massa vita blodkroppar i urinprovet pekar på någon form av njurhistoria.. Kan ni tänka er?
Nu håller jag tummar, tår och tänder för att den här antibiotikakuren ska göra susen, gärna redan innan i morgon!
Fram tills dess googlar jag omkring för att få ihop en önskelista så här lagom till jul, slötittar på lite serier och lyssnar på Harrys gurglande från köksgolvet.

Undrar vad jag ska fylla ljuskuben med i år?

Enjoy candles

Ifall jag vann på triss skulle en stor del av vinsten gå till att köpa sådana.

En fin bricka till glöggen eller bara att luta mot väggen.

Ljushus från Walter & Co

Man kan aldrig ha för många!

Tisdag

Så här dagen efter känns det ungefär som att jag blivit överkörd av en bil efter en just avslutad magsjuka!
Kroppen är trött och varenda muskel ömmar men smärtan är hanterbar och än så länge verkar flödet från höger njure vara på en okej nivå.

Alltså sitter jag och funderar på julen och julbaket!
i frysen finns det fika som skulle kunna räcka till en hel armé då Harry döptes förra helgen så jag tror att lussebullar, pepparkakor och möjligtvis en eller två sorter till får räcka.
Julgodis å andra sidan kan man väl inte få för mycket av?

En ny kaksort jag snubblade över var den här, jag måste nog provbaka....

Pepparkakssnitt

100 g mjukt smör

1 dl socker

2 msk sirap
2,25 dl mjöl
1/2 tsk bikarbonat
1 tsk vaniljsocker
1-1,5 tsk pepparkakskryddor

Vispa smör, socker och sirap krämigt. 
Blanda mjöl, bikarbonat, vaniljsocker och pepparkakskryddor och vänd ner i smeten. 
Dela degen  i två bitar. 
Rulla till två längder och platta till på bakplåtspapper. Grädda i 175 gr varmluft i 12-15 minuter. Skär kakorna i bitar. 
Låt svalna.

Julens bästa Rocky Road

400g Choklad, hälften mjölk och andra hälften mörk
1 påse Dumlekola, lakrits
1 dl Chasewnötter, rostade och saltade
20 st Gelehallon
1 ordentlig näve Mini marshmallows

Smält chokladen i vattenbad, dela dumlen och gelehallonen i mindre bitar. Hacka nötterna.
Rör ihop allt i en skål och häll i en form gjord av bakplåtspapper. Skär i bitar när det stått kallt ett tag och stelnat.

Saffranstryffel med vit choklad

1 dl vispgrädde

1 msk honung

1 g saffran

250 g vit choklad (Det finns vit choklad för oss Lchf, are)  

30 g osaltat smör

1 tsk cognac (kan uteslutas vilket jag gjorde)

Koka upp grädde, honung och saffran. Slå det över den hackade vita chokladen. Tillsätt sedan smöret och sist cognacen. Rör tryffeln slät. Låt stelna ordentligt i kylskåp (gärna över natten) och klicka sedan ut med hjälp av en matsked, som rullas runda.

Ställ in i kylen igen innan du rullar dom i förslagsvis, kakao, kardemummasocker, florsocker, smält mjölkchoklad eller något annat du tycker om.

jag har även hittat ett recept på gelehallon i Lantlivstidningen som kom i brevlådan häromdagen 

Gelehallon

15 bitar
Ingredienser

200 g frysta hallon
7 gelatinblad
3 1/2 dl socker
1 dl vatten
3/4 dl honung
1 1/2 tsk citronsyra
strösocker

Lägg bakplåtspapper i en form som är 15 x 30 centimeter.
Tina hallonen och pressa dem genom en sil. Lägg gelatinbladen i kallt vatten.
Koka upp vatten, socker och honung till 150 grader. Rör i hallon och citronsyra.
Ta upp gelatinet och smält det i en kastrull. Blanda ner i hallonen.
Häll smeten i formen och ställ kallt för att stelna. Skär i bitar och rulla dem i socker.

Murphys lag

Det kom mycket riktigt en bebis, en alldeles underbart fin liten kille.
Den 12/9 såg han dagens ljus, fjorton dagar över tiden och med en mamma som hade det nervösa sammanbrottet ett par steg ifrån sig. Men han kom iallafall!

I ganska precis tre veckor och fyra dagar hann vi njuta, eller anpassa oss och lära känna den nya familjemedlemmen kanske jag ska säga innan njuren på höger sida väljer att göra sig påmind igen.
Inte på det viset att det gick över efter ett par timmar utan konstant och ihållande i tre dygn.
Efter upprepade besök på stadens akutmottagning konstaterades det tillslut att en 8 mm stor njursten täppt till hela högra sidan och njuren arbetade för högtryck. Som en kork i en flaska kan man säga.
Detta ledde till att en nefrostomi fick sättas in i ryggen, en slang alltså som dränerade njuren den vägen.
Detta var det mest smärtsamma jag någonsin gjort under hela mitt liv.
Efter detta konstaterande började en cirkus utan dess like....

Jag tänker inte gå ni på detaljer, med en kort sammanfattning kan man säga 5 olika läkare, obefintliga remisser som försvunnit eller inte skickats. En antibiotikakur i flera veckor som sedan visade sig att jag inte behövt äta, röntgen hit och röntgen dit. En slang i ryggen som inneburit att jag inte kunnat amma ordentligt eller krama mina barn, jag har inte under fem veckor kunnat sova ordentligt och aldrig legat på höger sida, jag har inte kunnat duscha som en normal människa utan behövt fryspåsar och silvertejp i olika konstruktioner.
Under dessa 5 veckor har jag fått strida som en soldat i krig för att läkare och sköterskor ska förstå att det mitt i allt detta faktiskt finns en bebis att ta hänsyn till.
Idag, den 17/11 - exakt en månad sedan otyget i ryggen sattes dit togs den äntligen bort!
Efter en nätt liten narkos och en uretäroskopi ( nej det är inte en bekväm historia) tog dom ut stenen men vad de inte gjorde var att avlägsna nefrostomin......
Jag hade innan operationens början försäkrat mig om vissa saker, tre för att vara exakt och en av dom var just att slangen skulle avlägsnas under narkosen. Med löfte om detta somnade jag gott och utan större nervositet, jag skulle ju äntligen bli av med både det ena och det andra.

Att bli väckt ur en narkos är inte hel-lajbans och att bli väckt med orden att slangen sitter kvar i ryggen innebar för mig en snedtändning som hette duga!
Jag tror jag använde varenda svordom jag har i mitt vokabulär, smidigt uppblandat med hot om strypning, våld och inläggning på psyket.
Det ringdes på doktorn som tagit beslutet och efter att även ha hotat honom ansikte mot ansikte så togs den bort på en gång.

Jag fick en piggelinglass och hips vips blev jag som en annan människa

Min sjukhusrädsla har ingen botten, jag vet inte vad som orsakat den och inte heller vad jag ska göra för att få bukt med den. Just den här gången låg den värsta rädslan i att inte få slangen bortplockad under narkosen, en narkos jag valde just med tanke på detta. Jag hade även kunnat få spinalbedövning, ett litet rus och vara mer eller mindre kontaktbar under hela ingreppet men just för att det för mig var oerhört traumatiskt och smärtsamt att sätta dit slangen så ville jag inte vara vid medvetande när den togs bort.

Till doktors försvar så vet även jag att han inte gjorde det för att vara elak, han utgick ifrån vad som var bäst för mig fysiskt men hade nog kanske ingen vidare tanke på hur det skulle påverka mig psykiskt.

Att ta bort slangen var inte värre än att rycka bort ett bamseplåster, så här i efterhand kan rädslan te sig rätt fånig men när jag satt där som ett dagsgammalt lik svärandes och grinandes så var den väldigt närvarande och ytterst påtaglig.

Vi fick åka hem strax efter, de kanske tyckte det var bäst att smida medan järnet är varmt och jag fortfarande red på något form av lyckorus så nu sitter jag i soffan. Jag har duschat i vad som kändes som ett par timmar och ätit en alldeles delikat kanelbulle.
Ja jag har rätt ont, det är trots allt ett hål rakt in i ryggen och njuren. Det har trots allt pågått en hel del aktivitet i de nedre regionerna som gör att toalettbesöken går att efterlikna helveteseldar. Jag hoppas bara att flödet från höger njure rinner på bra annars blir det tal om en helt annan smärta de kommande dagarna.

Jag är trött, både mentalt och kroppsligt. Jag sörjer den månaden som varit då min fina bebisbubbla spräcktes av något så värdsligt som en sten.
Men nu får det jäklar i mig bli bättre! Gärna redan i morgon..

Jag hade tänkt skriva ut denna, lägga i ett litet brev och skicka till farbror Doktorn..... =)

Lördag

Något som inte fanns att tillgå i klädväg när Molly och Måns var små var Jumpsuits.
Onepiece har dom visserligen haft från storlek 110 och uppåt men det här är något helt annat!
Den här stackaren kommer förmodligen aldrig att få ha på sig ett par vanliga byxor och en tröja för ikväll har jag grottat ned mig i alla fina färger och mönster som tillverkarna har att erbjuda.
En för varje dag under veckan !

Småfolk

Maxomorra

Ej sikke lej

Sture & Lisa

Graphic Baby

Katvig

Sture & Lisa

Fredag

Sista dagen denna vecka och hela familjen har haft förmånen att vara ledig!
En lång sovmorgon, frukost på balkongen kanske den sista för den sommar då det drog lite kallt runt om oss.. och en sväng till Skellefteå för att fylla på saker man behöver när man börjar första respektive tredje klass! Pennor, sudd, vässare och tatueringar?!?
Måns fick även en ny ryggsäck som nu är prydd med ett AIK märke, stolt som en tupp med sylvassa pennor i yttersta facket ska han på tisdagsmorgon stiga in skolans förtrollande värld. Lära sig en massa om bokstäver, siffror och umgänge.
Molly tar även hon sin nya väska och fyller den med en massa olika saker som man kan behöva när man börjar tredje klass. AIK tatueringar var av yttersta vikt!
Hennes skoldagar blir längre och utmaningarna blir fler.
Båda två längtar ordentligt mycket och efter nästan tio veckors ledighet med allt vad syskonkärlek kan kallas så är det välbehövligt att dom får vara ifrån varandra en stund.

Här hemma är allting klart för lillebrors ankomst!
Korgen är bäddad och även vagnen på nedre plan, samma vagn som min mamma och morbror sov i när de var nykomlingar i världen i början av 50-talet.
Väskan är packad och förväntan är stor. Men något säger mig att det är klokt att inte vänta för hårt de närmaste två veckorna iallafall..

Jag har haft så tur att det som sattes som små oskyldiga frön i våras i pallkragarna har vuxit sig stort och mycket smakrikt!

Jag lyxar med polkabetor, morötter och potatis till var och varannan måltid.

Smörsteka, ångkokade eller ugnsrostade spelar ingen roll. Det är oerhört gott på alla sätt och vis oavsett hur de tillagas. Igår smörstekta till panerad abborrfile med gräddsås och idag ugnsrostade med köttfärsbiffar och den hemkokta rödvinbärsgelen jag gjorde helgen som var. 

Min mormor kokade alltid gele, små söta glasburkar som plockades fram ur gömmorna när det serverades söndagsstek eller viltskav. Den passade utmärkt till vanliga hederliga köttfärsbiffar också vill jag lova...

 Abborre och köttfärsbiffar, kärlek på en tallrik!

Torsdag

Jag har spenderat de senaste dagarna med att kryssa på min -att göra lista.
Jag gillar listor, de ger perspektiv och ordning i mitt liv. De lättar även tankebördan genom att allt står på ett papper, jag behöver inte hela tiden tänka på sakerna som ska göras och vara rädd för att glömma bort något viktigt!
Det enda som fortfarande inte är överkryssat är svartvinbärsaft och förmodligen kommer det att skrivas dit mera saker vart tiden lider men det är alltid befriande att få kryssa.

Att fylla frysen med diverse mat, bröd och fika är en bra sak inför hösten. Skolstart innebär mellanmål och frukost i en annan utsträckning än vad det gör vid ledighet och att ha en låda med färdig köttfärsås eller ett par bitar ugnspannkaka gör själen glad när det är dags för middag och tiden är knapp
Dagens middagsförslag är en utmärkt matlåda och kan med fördel ätas precis som den är eller med pasta, ris eller stekta grönsaker.


Mangokyckling.

4p + en matlåda.

1 kg kycklingfilé
Paprika i olika färger, ifall man inte ska äta något till så kan man gärna ösa på med grönsaker annars räcker 0.5 av varje färg.
Purjolök ca, 1 dm lång i tunnare skivor
0.5 dl vatten
1 kycklingbuljongstärning
1 stor burk creme fraiche, gillar man sås så tar man lite till =)
0.5 dl mango chutney
1-2 tsk sambal oelek
Salt och peppar

Strimla kycklingen eller dela den skivor, stek i smör tillsammans med paprikastrimlorna och den skivade purjolöken, krydda med salt och peppar. Häll på vattnet och buljongstärningen. Låt koka ett par minuter och tillsätt crème fraichen. I med mango chutneyn, sambal oelek och koka ihop.
Smaka av med eventuellt mer salt och peppar och servera.

Onsdag

Vad som kan vara världens i särklass godaste kakor!
De bakades flitigt på Gästgivargården, särskilt till fredagsfikat. Man kan säga att det är en blandning av kaka och bakelse. Smaken är mest framträdande rumsvarma eller halvfrysta.



Solbackarutor

200 g rumsvarmt smör

1 dl socker

1 dl farinsocker

3 st äggulor

1 msk vatten

4 dl mjöl

1 tsk bakpulver

1 tsk vaniljsocker

1 nypa salt

200 g mörk eller ljus choklad

3 äggvitor

2 ½ dl socker

Vispa smör och socker poröst.

Tillsätt äggulorna och vatten och vispa lite till.

Blanda de torra varorna och rör ned i smörsmeten.

Nu har du en ganska fast smet som du lämpligen klickar ut i en bakplåtsklädd långpanna ca 30×40 cm. Sedan är det lättare att trycka ut smeten i ett ganska tunt och jämnt lager.

Vispa äggvitorna till ett vitt skum och tillsätt sockret lite i taget.

Bred ut botten, eller tryck ut den fingrarna.

Smält chokladen i vatttenbad och bred ut den ovanpå.
Sist men inte minst, marängsmeten, se gärna till att den täcker hela formen.
Grädda i nedre delen av ugnen i 200 grader ca 20 min

Torsdag

Ja det var nästan en månad sedan!
Ärligt talat har huvudet varit någon annanstans, i närheten av bebisar i säte, vändningsförsök och kejsarsnitt.
Jag är en människa som måste ha koll, att föda barn snabbt och fort det kan jag men att föda med snitt det kan jag inte.... Det innebär timmar av googlande, faktasökande och runtfrågande hos andra som vet vad det innebär.
I vårt fall så fick vi veta i början av juli att bebisen låg i säte och att moderkakan ligger i framkant vilket skulle betyda att ett vändningsförsök inte skulle vara helt enkelt och komplikationsfritt.
Med en stasande njure på den sidan där bebisensrygg skulle hamna skulle inte heller vara speciellt jättebra så jag fick rikta in mig på snitt tänkte jag.
Har läst allt jag kommit över, försökt planera i kalendern när det skulle passa bäst i och med skolstart och jobb, vilka dagar och helger barnen är här osv.
Men idag så får vi veta att vilden ligger med huvudet ned och har förmodligen gjort de alla dessa veckor, att känns skillnad på en benig rumpa och en bebishuvud är sannerligen inte tvärenkelt. Två erfarna barnmorskor och en ultraljudsapparat senare fick jag se honom suga på sina små fingrar med huvudet precis där det skulle vara.

En mycket stor sten föll från mina axlar, en sten som jag försökt förhålla mig till och nästan vant mig vid. Försökt intala mig att allt skulle gå bra och att han skulle må bra oavsett hur han kom ut men när allt faller på plats, huvudet i det här fallet. Då känns det så där fantastiskt igen, att få vara med om ännu ett barn som lyfts upp på bröstet, alldeles varmt och skrynkligt utan en massa doktorer, slangar och sjukhus i allmänhet.
Det är kärlek från första ögonkastet!

Vi har gjort andra saker också, vilken underbar sommar vi har haft! Många har frågat hur värmen påverkat mig och magen men det har gått alldeles utmärkt. Många dagar på stranden har det blivit, en och annan vid poolen och glass i stora lass.
Barnen har haft en fantastisk sommar med tio lediga veckor. Jag är oerhört glad att kunna ge dom detta, sovmorgonar, picknick var och varannan dag, sena kvällar och smaken av grillat kött. Loppisrundor, lekparker och biobesök.
Vi passar på helt enkelt, att ta vara på alla dagarna.

Torsdag

Efter en mycket intensiv helg med badande barn både fredag och söndag. En heldag i Piteå under lördagen med frukost på balkongen, marknad i den gamla kyrkbyn i Öjebyn, picknick på Stortstrand och en eftermiddag på loppis och barnteater så fortsatte veckan med mera badande och målning av garage, förråd och tillhörande dörrar. Stolarna är nu färdiga och all tvätt är omhändertagen inklusive soffan! Ljus tygsoffa och smutsig katt är inte en bra blandning tyvärr....
idag har vi även åkt på bebismys i Bureå, familjen Nilsson- Johansson har fått tillökning i form an en liten kille vid namn Vidar.
Otroligt söt och snäll låg han där i min famn och längtan efter våran egen blev inte mindre.

Marknaden i lördags är en storslagen händelse, fullt av folk och massor att titta på och handla.
Måns fick sig äntligen ett skinnarmband med tenntrådsfläta och Molly hittade ett så fint pannband som hon gladeligen gick omkring med i solens gassande sken.
Även den kommande lillebrodern fick tillökning i garderoben, en häftig body med spöken och turkos/orangea plyschbyxor till.
Både pannbandet och kläderna var hemmasydda, inte av samma sömmerska dock men glad blir jag när jag hittar något som någon lagt ned sin själ i och en massa tid för att få något riktigt bra och sedan kunna glädja andra med det. Den här lilla killen kommer garanterat att vara ensam om denna utstyrsel precis som Molly och hennes pannband.
H&M i all ära men det är allt bra roligare med plagg och saker i enstaka exemplar.

Efter kaffe och diverse annat fika på en filt i samma sol åkte vi vidare in till Piteå för avhämtning av stolar på olika ställen och kvällsloppis i badhusparken.
En himla trevlig tillställning om ni frågar mig, riktig bra väder och en massa trevliga människor som både köpte och sålde.
På samma filt som under eftermiddagen dukade vi upp middag med fyllda smörgåsar, melon, och mycket annat gott. Barnen hade även den turen att det spelades barnteater på den lilla scenen, passande nog om sol och regn.
Att fylla dagarna med liv istället för att fylla livet med dagar är också det en fantastisk företeelse. Så mycket roliga saker som bara är möjligt, saker som ger en något oavsett om det är en hotellweekend eller en tom tvättkorg. Vad som fyller dagarna är upp till dig och mig.

Frukost på balkongen måste vara en av sommarens bästa upplevelser!

Solen sken på oss hela dagen!

Onsdag

Helgens fynd

En riktigt rosa skönhet.

En ny kompis

De första riktigt små.

Ett par andra fina fynd rymdes i loppislimousinen också, skjortor till Måns, riktigt läckra haklappar, ett par tröjor till mig och vi hämtade även hem det som ska bli de sista stolarna runt köksbordet.

De har i nuläget fått ny färg och står på torkning. 

Snart är även det projektet klart, ett annat som syddes färdigt i början på veckan är den här 

Jag hoppas att sovrummet ska stå färdigt nästa vecka, i nuläget är det lite trångt med både skrivbord och barnsäng...

Fredag

Barnen har badat idag!
Utomhustemperaturen uppmättes till hela 13 grader enligt termometern i bilen men tur som var så var vattnet närmare trettio, så länge de höll sig under vattenytan gick det ingen större nöd på dom.
Själv satt vi på sidan i både kofta och filt....
Eftermiddagen blev en aning varmare och grillen fick göra sitt igen. Denna gång i form av lax, som passar alldeles ypperligt att grilla indirekt på rätt låg värme och under en längre tid.


Pulled Salmon.

1 kg laxsida med skinnet kvar

3 msk tomatpuré

3 msk vitvinsvinäger

1 msk torkad oregano

2 tsk spiskummin

2 vitlöksklyftor

2 tsk chipotlepasta
 eller sambal oelek 
1 lime, saften av

4 nejlikor, mortlas grovt

1 1/2 tsk salt

1/2 tsk nymalen svartpeppar


Blanda ihop alla kryddorna med tomatpuren och vinägern.

Tänd grillen med tanke på indirekt grillning, dvs alla briketterna på ena sidan.

Lägg laxen med skinnsidan ned och skeda över kryddröran. Se till att grillen inte blir varmare än 120 grader och låt laxen ligga, under lock ca 30 min. Efter 20 min kan man börja kolla den lite så den inte blir torr!

Nu kan man göra lite som man vill, antingen serverar man den hel med en smarrig potatissallad, recept på sådan finns här. Jag rekommenderar den utan bacon till just denna anrättningen.

Eller så plockar man upp fisken, delar den i bitar med två stycken gafflar, ser till att skinnet inte följer med och lägger allt i en skål. Rör om en aning så smakerna blandas och serverar med tortillias och guacamole. 

Oavsett vilket är det en topp tio.

 

I morgon packar vi picknick korgen ännu en gång och åker norrut, marknad och kvällsloppis har vi tänkt oss, hoppas på sol och många säljare.

Onsdag

Äntligen är det semester!
Jag ska inte säga lata dagar då jag lider av någon form av problem med att sitta stilla och göra ingenting, men det jag gör är för det mesta självvalt och oerhört berikande för sinnet och själen.
Morgonen började med en liten utflykt, en packad fika korg med frukost tog vi med oss och styrde bilen norrut, en promenad längs med vattnet och sen mackor i solen innan hemfärd igen.

Hemmavid igen startades grillen redan vid lunch och i den har en stor köttbit fått ligga ända fram till middagstid, alldeles nyss har vi mumsat i oss resultatet. Pulled beef med guacamole, mangosalsa och sallad direkt från pallkragarna. Vissa dagar känner man sig extra rik och glad!

Under tiden köttet låg till sig lite fint under locket så passade vi på att dra fram målarpenslarna, garaget är nu nästan klart, södra sidan låg i gassande solljus så den får sig en sväng om i morgonbitti i stället. Jag själv tog mig an ett gammalt loppisfynd som legat i förrådet sen förra sommaren.
En vikvägg som sett sina bättre dagar men med nytt tyg och lite vitfärg kommer den att bli riktigt vacker igen, tanken är att den ska få skärma av barnsängen i sovrummet en aning.

Det är många sommarprojekt denna ljuva tid, ett av dom är nya köksstolar. Eller snarare gamla stolar som får nytt liv. Runt vårt bord ska det ståta fyra stycken stolar är tanken och nu har nummer två fått sin plats!

En gammal pinnstol, ståtlig i sitt utförande men brun och tråkig i färgen och med trasig sits i original men nu är den smycket runt bordet.
Det ska bli intressant att se hur de resterade stolarna kommer att se ut.