Lördag

Något som inte fanns att tillgå i klädväg när Molly och Måns var små var Jumpsuits.
Onepiece har dom visserligen haft från storlek 110 och uppåt men det här är något helt annat!
Den här stackaren kommer förmodligen aldrig att få ha på sig ett par vanliga byxor och en tröja för ikväll har jag grottat ned mig i alla fina färger och mönster som tillverkarna har att erbjuda.
En för varje dag under veckan !

Småfolk

Maxomorra

Ej sikke lej

Sture & Lisa

Graphic Baby

Katvig

Sture & Lisa

Fredag

Sista dagen denna vecka och hela familjen har haft förmånen att vara ledig!
En lång sovmorgon, frukost på balkongen kanske den sista för den sommar då det drog lite kallt runt om oss.. och en sväng till Skellefteå för att fylla på saker man behöver när man börjar första respektive tredje klass! Pennor, sudd, vässare och tatueringar?!?
Måns fick även en ny ryggsäck som nu är prydd med ett AIK märke, stolt som en tupp med sylvassa pennor i yttersta facket ska han på tisdagsmorgon stiga in skolans förtrollande värld. Lära sig en massa om bokstäver, siffror och umgänge.
Molly tar även hon sin nya väska och fyller den med en massa olika saker som man kan behöva när man börjar tredje klass. AIK tatueringar var av yttersta vikt!
Hennes skoldagar blir längre och utmaningarna blir fler.
Båda två längtar ordentligt mycket och efter nästan tio veckors ledighet med allt vad syskonkärlek kan kallas så är det välbehövligt att dom får vara ifrån varandra en stund.

Här hemma är allting klart för lillebrors ankomst!
Korgen är bäddad och även vagnen på nedre plan, samma vagn som min mamma och morbror sov i när de var nykomlingar i världen i början av 50-talet.
Väskan är packad och förväntan är stor. Men något säger mig att det är klokt att inte vänta för hårt de närmaste två veckorna iallafall..

Jag har haft så tur att det som sattes som små oskyldiga frön i våras i pallkragarna har vuxit sig stort och mycket smakrikt!

Jag lyxar med polkabetor, morötter och potatis till var och varannan måltid.

Smörsteka, ångkokade eller ugnsrostade spelar ingen roll. Det är oerhört gott på alla sätt och vis oavsett hur de tillagas. Igår smörstekta till panerad abborrfile med gräddsås och idag ugnsrostade med köttfärsbiffar och den hemkokta rödvinbärsgelen jag gjorde helgen som var. 

Min mormor kokade alltid gele, små söta glasburkar som plockades fram ur gömmorna när det serverades söndagsstek eller viltskav. Den passade utmärkt till vanliga hederliga köttfärsbiffar också vill jag lova...

 Abborre och köttfärsbiffar, kärlek på en tallrik!

Torsdag

Jag har spenderat de senaste dagarna med att kryssa på min -att göra lista.
Jag gillar listor, de ger perspektiv och ordning i mitt liv. De lättar även tankebördan genom att allt står på ett papper, jag behöver inte hela tiden tänka på sakerna som ska göras och vara rädd för att glömma bort något viktigt!
Det enda som fortfarande inte är överkryssat är svartvinbärsaft och förmodligen kommer det att skrivas dit mera saker vart tiden lider men det är alltid befriande att få kryssa.

Att fylla frysen med diverse mat, bröd och fika är en bra sak inför hösten. Skolstart innebär mellanmål och frukost i en annan utsträckning än vad det gör vid ledighet och att ha en låda med färdig köttfärsås eller ett par bitar ugnspannkaka gör själen glad när det är dags för middag och tiden är knapp
Dagens middagsförslag är en utmärkt matlåda och kan med fördel ätas precis som den är eller med pasta, ris eller stekta grönsaker.


Mangokyckling.

4p + en matlåda.

1 kg kycklingfilé
Paprika i olika färger, ifall man inte ska äta något till så kan man gärna ösa på med grönsaker annars räcker 0.5 av varje färg.
Purjolök ca, 1 dm lång i tunnare skivor
0.5 dl vatten
1 kycklingbuljongstärning
1 stor burk creme fraiche, gillar man sås så tar man lite till =)
0.5 dl mango chutney
1-2 tsk sambal oelek
Salt och peppar

Strimla kycklingen eller dela den skivor, stek i smör tillsammans med paprikastrimlorna och den skivade purjolöken, krydda med salt och peppar. Häll på vattnet och buljongstärningen. Låt koka ett par minuter och tillsätt crème fraichen. I med mango chutneyn, sambal oelek och koka ihop.
Smaka av med eventuellt mer salt och peppar och servera.

Onsdag

Vad som kan vara världens i särklass godaste kakor!
De bakades flitigt på Gästgivargården, särskilt till fredagsfikat. Man kan säga att det är en blandning av kaka och bakelse. Smaken är mest framträdande rumsvarma eller halvfrysta.



Solbackarutor

200 g rumsvarmt smör

1 dl socker

1 dl farinsocker

3 st äggulor

1 msk vatten

4 dl mjöl

1 tsk bakpulver

1 tsk vaniljsocker

1 nypa salt

200 g mörk eller ljus choklad

3 äggvitor

2 ½ dl socker

Vispa smör och socker poröst.

Tillsätt äggulorna och vatten och vispa lite till.

Blanda de torra varorna och rör ned i smörsmeten.

Nu har du en ganska fast smet som du lämpligen klickar ut i en bakplåtsklädd långpanna ca 30×40 cm. Sedan är det lättare att trycka ut smeten i ett ganska tunt och jämnt lager.

Vispa äggvitorna till ett vitt skum och tillsätt sockret lite i taget.

Bred ut botten, eller tryck ut den fingrarna.

Smält chokladen i vatttenbad och bred ut den ovanpå.
Sist men inte minst, marängsmeten, se gärna till att den täcker hela formen.
Grädda i nedre delen av ugnen i 200 grader ca 20 min

Torsdag

Ja det var nästan en månad sedan!
Ärligt talat har huvudet varit någon annanstans, i närheten av bebisar i säte, vändningsförsök och kejsarsnitt.
Jag är en människa som måste ha koll, att föda barn snabbt och fort det kan jag men att föda med snitt det kan jag inte.... Det innebär timmar av googlande, faktasökande och runtfrågande hos andra som vet vad det innebär.
I vårt fall så fick vi veta i början av juli att bebisen låg i säte och att moderkakan ligger i framkant vilket skulle betyda att ett vändningsförsök inte skulle vara helt enkelt och komplikationsfritt.
Med en stasande njure på den sidan där bebisensrygg skulle hamna skulle inte heller vara speciellt jättebra så jag fick rikta in mig på snitt tänkte jag.
Har läst allt jag kommit över, försökt planera i kalendern när det skulle passa bäst i och med skolstart och jobb, vilka dagar och helger barnen är här osv.
Men idag så får vi veta att vilden ligger med huvudet ned och har förmodligen gjort de alla dessa veckor, att känns skillnad på en benig rumpa och en bebishuvud är sannerligen inte tvärenkelt. Två erfarna barnmorskor och en ultraljudsapparat senare fick jag se honom suga på sina små fingrar med huvudet precis där det skulle vara.

En mycket stor sten föll från mina axlar, en sten som jag försökt förhålla mig till och nästan vant mig vid. Försökt intala mig att allt skulle gå bra och att han skulle må bra oavsett hur han kom ut men när allt faller på plats, huvudet i det här fallet. Då känns det så där fantastiskt igen, att få vara med om ännu ett barn som lyfts upp på bröstet, alldeles varmt och skrynkligt utan en massa doktorer, slangar och sjukhus i allmänhet.
Det är kärlek från första ögonkastet!

Vi har gjort andra saker också, vilken underbar sommar vi har haft! Många har frågat hur värmen påverkat mig och magen men det har gått alldeles utmärkt. Många dagar på stranden har det blivit, en och annan vid poolen och glass i stora lass.
Barnen har haft en fantastisk sommar med tio lediga veckor. Jag är oerhört glad att kunna ge dom detta, sovmorgonar, picknick var och varannan dag, sena kvällar och smaken av grillat kött. Loppisrundor, lekparker och biobesök.
Vi passar på helt enkelt, att ta vara på alla dagarna.

Torsdag

Efter en mycket intensiv helg med badande barn både fredag och söndag. En heldag i Piteå under lördagen med frukost på balkongen, marknad i den gamla kyrkbyn i Öjebyn, picknick på Stortstrand och en eftermiddag på loppis och barnteater så fortsatte veckan med mera badande och målning av garage, förråd och tillhörande dörrar. Stolarna är nu färdiga och all tvätt är omhändertagen inklusive soffan! Ljus tygsoffa och smutsig katt är inte en bra blandning tyvärr....
idag har vi även åkt på bebismys i Bureå, familjen Nilsson- Johansson har fått tillökning i form an en liten kille vid namn Vidar.
Otroligt söt och snäll låg han där i min famn och längtan efter våran egen blev inte mindre.

Marknaden i lördags är en storslagen händelse, fullt av folk och massor att titta på och handla.
Måns fick sig äntligen ett skinnarmband med tenntrådsfläta och Molly hittade ett så fint pannband som hon gladeligen gick omkring med i solens gassande sken.
Även den kommande lillebrodern fick tillökning i garderoben, en häftig body med spöken och turkos/orangea plyschbyxor till.
Både pannbandet och kläderna var hemmasydda, inte av samma sömmerska dock men glad blir jag när jag hittar något som någon lagt ned sin själ i och en massa tid för att få något riktigt bra och sedan kunna glädja andra med det. Den här lilla killen kommer garanterat att vara ensam om denna utstyrsel precis som Molly och hennes pannband.
H&M i all ära men det är allt bra roligare med plagg och saker i enstaka exemplar.

Efter kaffe och diverse annat fika på en filt i samma sol åkte vi vidare in till Piteå för avhämtning av stolar på olika ställen och kvällsloppis i badhusparken.
En himla trevlig tillställning om ni frågar mig, riktig bra väder och en massa trevliga människor som både köpte och sålde.
På samma filt som under eftermiddagen dukade vi upp middag med fyllda smörgåsar, melon, och mycket annat gott. Barnen hade även den turen att det spelades barnteater på den lilla scenen, passande nog om sol och regn.
Att fylla dagarna med liv istället för att fylla livet med dagar är också det en fantastisk företeelse. Så mycket roliga saker som bara är möjligt, saker som ger en något oavsett om det är en hotellweekend eller en tom tvättkorg. Vad som fyller dagarna är upp till dig och mig.

Frukost på balkongen måste vara en av sommarens bästa upplevelser!

Solen sken på oss hela dagen!

Onsdag

Helgens fynd

En riktigt rosa skönhet.

En ny kompis

De första riktigt små.

Ett par andra fina fynd rymdes i loppislimousinen också, skjortor till Måns, riktigt läckra haklappar, ett par tröjor till mig och vi hämtade även hem det som ska bli de sista stolarna runt köksbordet.

De har i nuläget fått ny färg och står på torkning. 

Snart är även det projektet klart, ett annat som syddes färdigt i början på veckan är den här 

Jag hoppas att sovrummet ska stå färdigt nästa vecka, i nuläget är det lite trångt med både skrivbord och barnsäng...